{"id":1573,"date":"2025-05-13T15:21:59","date_gmt":"2025-05-13T15:21:59","guid":{"rendered":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573"},"modified":"2025-05-13T15:22:04","modified_gmt":"2025-05-13T15:22:04","slug":"nieuw-hugo-de-brootmix-een-ode-aan-historie-en-ambacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573","title":{"rendered":"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht!"},"content":{"rendered":"\n

In samenwerking met Molen Nooit Gedagt in Woudrichem presenteren we trots Hugo de Brootmix<\/strong>, een unieke broodmix met oude granen zoals emmer, spelt en eenkoorn. Een mix die niet alleen zorgt voor een heerlijk brood met een robuuste en volle smaak, maar ook een diepe historische betekenis draagt.<\/p>\n\n\n\n

De naam Hugo de Brootmix is een knipoog naar de beroemde Hugo de Groot, die op spectaculaire wijze in een boekenkist ontsnapte uit Slot Loevestein, een plek die Gorinchem en Woudrichem al eeuwen met elkaar verbindt. Net als Hugo\u2019s reis door de regio, brengt deze broodmix historische smaken weer tot leven en verbindt het oude ambacht met de moderne keuken.<\/p>\n\n\n\n

Waarom kiezen voor Hugo de Brootmix? <\/p>\n\n\n\n

\u2714\ufe0f Gemaakt met authentieke, oeroude granen voor een rijke smaak en voedingswaarde <\/p>\n\n\n\n

\u2714\ufe0f Gemalen in samenwerking met Molen Nooit Gedagt, een toonbeeld van korenmolenaarsambacht<\/p>\n\n\n\n

\u2714\ufe0f Een link met een knipoog naar de historie van Gorinchem, Woudrichem en Slot Loevestein<\/p>\n\n\n\n

Bakken met Hugo de Broodmix is meer dan een gewoon brood bakken; het is een stukje historie op je bord. Ontdek de smaak van het verleden en geniet van een traditioneel, ambachtelijk brood met karakter! Vanaf nu verkrijgbaar in onze molenwinkel.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In samenwerking met Molen Nooit Gedagt in Woudrichem presenteren we trots Hugo de Brootmix, een unieke broodmix met oude granen zoals emmer, spelt en eenkoorn. Een mix die niet alleen zorgt voor een heerlijk brood met een robuuste en volle…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1575,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-laatste-nieuws"],"yoast_head":"\nNieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht! - Korenmolen Nooit Volmaakt<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht! - Korenmolen Nooit Volmaakt\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In samenwerking met Molen Nooit Gedagt in Woudrichem presenteren we trots Hugo de Brootmix, een unieke broodmix met oude granen zoals emmer, spelt en eenkoorn. Een mix die niet alleen zorgt voor een heerlijk brood met een robuuste en volle...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Korenmolen Nooit Volmaakt\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-13T15:21:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-13T15:22:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/20250507_153657-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Theo de Rooij\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Theo de Rooij\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573\"},\"author\":{\"name\":\"Theo de Rooij\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ca24739850c8c05588acafa0ab4d9ca2\"},\"headline\":\"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht!\",\"datePublished\":\"2025-05-13T15:21:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-13T15:22:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573\"},\"wordCount\":202,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/20250507_153657-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Laatste nieuws\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573\",\"url\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573\",\"name\":\"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht! - Korenmolen Nooit Volmaakt\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/20250507_153657-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-13T15:21:59+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-13T15:22:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ca24739850c8c05588acafa0ab4d9ca2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/20250507_153657-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/20250507_153657-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1920},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?p=1573#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/\",\"name\":\"Korenmolen Nooit Volmaakt\",\"description\":\"Een werkend monument langs de Linge\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ca24739850c8c05588acafa0ab4d9ca2\",\"name\":\"Theo de Rooij\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e554c8195ecb918052bb9b8109922247bc053818c8a32b5582f6b33865ace951?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e554c8195ecb918052bb9b8109922247bc053818c8a32b5582f6b33865ace951?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e554c8195ecb918052bb9b8109922247bc053818c8a32b5582f6b33865ace951?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Theo de Rooij\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/molennooitvolmaakt.nl\\\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht! - Korenmolen Nooit Volmaakt","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht! - Korenmolen Nooit Volmaakt","og_description":"In samenwerking met Molen Nooit Gedagt in Woudrichem presenteren we trots Hugo de Brootmix, een unieke broodmix met oude granen zoals emmer, spelt en eenkoorn. Een mix die niet alleen zorgt voor een heerlijk brood met een robuuste en volle...","og_url":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573","og_site_name":"Korenmolen Nooit Volmaakt","article_published_time":"2025-05-13T15:21:59+00:00","article_modified_time":"2025-05-13T15:22:04+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/20250507_153657-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Theo de Rooij","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Theo de Rooij","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573"},"author":{"name":"Theo de Rooij","@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/#\/schema\/person\/ca24739850c8c05588acafa0ab4d9ca2"},"headline":"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht!","datePublished":"2025-05-13T15:21:59+00:00","dateModified":"2025-05-13T15:22:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573"},"wordCount":202,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/20250507_153657-scaled.jpg","articleSection":["Laatste nieuws"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573","url":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573","name":"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht! - Korenmolen Nooit Volmaakt","isPartOf":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/20250507_153657-scaled.jpg","datePublished":"2025-05-13T15:21:59+00:00","dateModified":"2025-05-13T15:22:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/#\/schema\/person\/ca24739850c8c05588acafa0ab4d9ca2"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#primaryimage","url":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/20250507_153657-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/20250507_153657-scaled.jpg","width":2560,"height":1920},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?p=1573#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nieuw: Hugo de Brootmix \u2013 een ode aan historie en ambacht!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/#website","url":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/","name":"Korenmolen Nooit Volmaakt","description":"Een werkend monument langs de Linge","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/#\/schema\/person\/ca24739850c8c05588acafa0ab4d9ca2","name":"Theo de Rooij","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e554c8195ecb918052bb9b8109922247bc053818c8a32b5582f6b33865ace951?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e554c8195ecb918052bb9b8109922247bc053818c8a32b5582f6b33865ace951?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e554c8195ecb918052bb9b8109922247bc053818c8a32b5582f6b33865ace951?s=96&d=mm&r=g","caption":"Theo de Rooij"},"url":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1573"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1576,"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1573\/revisions\/1576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/molennooitvolmaakt.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}